MOQ basso HACCP Colore Codice in acciaio inox coltello da cucina per Cucina Commerciale

FOB Prezzo di riferimento:Ottieni l'ultimo prezzo
0,99 USD - 12,99 USD / Parte | 50 Parte/parti (Ordine minimo)
Spedizione:
Supporto Trasporto merci via mare
rapporto di Attività Sospette
Panoramica
Dettagli in breve
Tipo:
Coltelli
Tipo della lama:
Lame del cuoco unico
Materiale:
Metallo
Tipo del metallo:
In Acciaio Inox
Certificazione:
CE/UE, CIQ, EEC, FDA, LFGB, sgs
Caratteristica:
Eco-friendly, Immagazzinato
Punto d'origine:
Guangdong, China
Marca:
Wanhui
Numero del Modello:
KKC08
Nome del prodotto:
8 Pollice Coltello Da Cuoco
materiale lama:
germania Acciaio
materiale della maniglia:
PP + TPR
Logo:
Logo personalizzato
parola chiave:
colore Codice
colore:
HACCP Colore
MOQ:
100 Pz
utilizzo:
ristorante
imballaggio:
Carton
Capacità di fornitura
Capacità di fornitura:
10000 Piece/Pieces per Week
Confezionamento & Consegna
Pacchetto
scatola dell'esportazione
Orificio
Guangzhou
Tempi di consegna: :
20 days

colore Codice in acciaio inox coltello da cucina per Cucina Commerciale

 

perché Si Dovrebbe Colore Codice Nella Vostra Cucina Commerciale?

ogni cucina commerciale serve cibo diverso tipi e maniglie alimenti crudi e cotti nel corso di ogni turno. uno dei primi argomenti ristorazione studenti vengono insegnate è la sicurezza alimentare e colore codifica è un modo di garantire igiene e sicurezza alimentare in un industriale cucina. e ' risaputo che i batteri, contaminanti e agenti patogeni sono pericolosi in un ristorante cucina e la l'ultima cosa che voglio fare è causa malattia tra i vostri clienti.

carne cruda, pollame e pesce carry batteri e se non trattati correttamente, questi batteri può causare la malattia. durante la cottura di carni fresche e pesce correttamente rimuove i batteri, il problema pone nella preparazione del cibo aree in cui ci potrebbe essere il rischio di contaminazione incrociata se non organizzato correttamente. utilizzando il diritto di utensili è una delle cose che può essere fatto per ridurre il rischio. allo stesso modo, se queste aree non sono meticolosamente puliti e sanitised con idoneo anti-batterico prodotti il batteri crescerà e causare un rischio in tutta la cucina e nella ristorante. norme di sicurezza alimentare insistono sul fatto che tutti i ristoranti, hotel ristoranti e simili cucine commerciali hanno una buona sistemi in atto per evitare che ciò accada. non si tratta solo di salute e sicurezza anche se questo priorità, tu non voglio influenzare il sapore del cibo che si sono preparazione, consentendo succhi di sinistra-over per essere assorbito da un altro cibo tipo.

per aiutare a mantenere un ambiente pulito e sano, è necessario utilizzare un colore sistema di codifica e sul sito Alliance, troverete una varietà di colori codificati articoli particolarmente indicato per la sicurezza alimentare nella vostra cucina.

  • bianco-questo colore è meglio utilizzato per prodotti da forno, pasticceria e latticini. preparare pane, dolci e formaggio su bianco commissioni e utilizzare bianco manico coltelli. non utilizzare lo stesso schede o utensili per le uova che dovrebbero essere tenuti in quanto contiene salmonella batteri.
  • giallo-schede giallo e giallo manico coltelli devono essere utilizzati solo per cotto carni. carne cotta deve sempre essere tenuti da carne cruda come una volta che è cotto, i batteri sono stati rimossi in modo che non si vuole correre il rischio di contaminazione di esso.
  • rosso-questo colore è soprattutto per la carne cruda. acquisto rosso taglieri e manico rosso coltelli. essere estremamente vigile durante la preparazione carne cruda e tenerlo lontano da altre zone di preparazione del cibo quindi non c' è nessun rischio di contaminazione. aree in cui carne cruda è stato preparato deve essere pulito e sanitised immediatamente dopo l'uso.
  • blu-si consiglia di utilizzare blu manico coltelli e taglieri per pesce crudo e tenere sempre pesce crudo lontano da carne cruda perché pesce è un comune allergeni. se siete di frittura di pesce, assicurarsi che il grasso profondo friggitrice si utilizza non viene utilizzato per qualsiasi altra cosa. e 'una buona idea avere un secondo grasso profondo friggitrice per altri cibi fritti come il pollo o chip/Francese patatine fritte.
  • verde-uso verde tavole e coltelli con maniglie per la frutta e insalata verde.
  • marrone-avere marrone taglieri e coltelli disponibili per tutti i vostri verdura preparazione.

 

quali sono i diversi tipi di coltelli?


unchef knife-a volte chiamato una delle dello chef o cuoco coltello-ha una lunga, ampia lama con un regolo. e ' più largo attraverso il tallone, si assottiglia fino a un finemente sottolineato punta.

che cosa è un cuoco coltello usato per?

la curva lama di un coltello da cuoco permette di roccia avanti e indietro su un tagliere, che lo rende lo strumento perfetto per tritare e sminuzzare un sacco di verdure in una sola volta. l' ampia zona del tallone significa che si può stare in piedi a più pressione durante heavy-duty tagliere di lavoro, che è utile per il taglio più spessa o più difficile alimenti, come patate, cipolle, o parsnips.

un ottimo tuttofare, un cuoco unico della lama è uno dei più versatile coltelli in cucina, perfetto per tutti i giorni cubettatura e macinazione compiti.
unutility knifeè una forma simile a un coltello da chef, ma più piccolo e più sottile. alcuni coltelli hanno anche una punta acuminata che si assottiglia verso la colonna vertebrale, per consentire più intricati lavoro.

che cosa è un programma di utilità coltello usato per?

un programma di utilità coltello è buono per tritare più piccole alimenti e verdura, come scalogni. si condivide molte delle qualità di un coltello da chef, ma può essere uno strumento utile quando si lavora con i più piccoli alimentari articoli, come il taglierino permette per il lavoro di taglio più preciso. così, quando il vostro del cuoco coltello è un po 'troppo grande per il lavoro, ti consigliamo di raggiungere per un programma di utilità coltello, invece.


unparing coltelloha un corto, sottile, in modo uniforme dimensioni lama con una punta aguzza. tende a essere luce, per consentire una facile movimentazione durante lavori delicati.

che cosa è un paring coltello usato per?

il piccolo ma potente lama di sbucciatura viene utilizzato per tagliare, tagliare e affettare frutta e verdura, ma può anche essere utilizzato per una moltitudine di altri compiti. nonostante le loro piccole dimensioni, paring coltelli farà il lavoro di alimenti più difficile, come patate, pur essendo abbastanza per svolgere compiti delicati maneggevole come peeling, taglio, e la rimozione di semi da frutta e verdura.
uncoltello per il paneha una lunga, in modo uniforme dimensioni lama, con un bordo seghettato tagliente-come una sega. questo tipo di coltello è stato progettato per l'uso su articoli più morbida.

che cosa è un coltello per il pane utilizzato per?

la lama lunga e bordo di un coltello da pane seghettato tagliente rende è lo strumento perfetto per segare attraverso tutti i tipi di diversi pane, tra cui croccante pane, baguettes, bagel e pane panini. questo perché il scanalato bordo permette al cuoco a tagliare più morbida texture senza schiacciarle fuori forma.

coltelli pane può essere utilizzato anche per affettare le torte con morbido, fluffy texture, come si può tagliare attraverso di loro senza bussare l'aria della spugna o danneggiare la forma complessiva. se non si dispone di un cake livellatore nella vostra cucina, un coltello per il pane può essere utilizzato anche per uniformare la spugna di torte dopo la cottura.

i migliori coltelli per la preparazione di carne

da enorme tagli di carne di manzo al delicato agnello articolazioni e pollame, carne spesso richiede un'attenta preparazione utilizzando strumenti specialistici. così, ogni carne-lover dovrebbe conoscere il loro coltello per disossare dal loro mannaia. qui, faremo discutere i diversi tipi di carne coltelli, tra cui quali tipi di coltelli sono i migliori per piatti diversi.
uncarving knifeè un lungo, sottile coltello, si assottiglia per una punta acuminata. a volte chiamato un coltello per affettare, un intaglio coltello è una delle più lunghe coltelli da cucina in cucina. la sua larghezza ridotta significa che produce meno resistenza come si attraversa il cibo, che permette di creare cleaner, fette di più uniforme.

utilizza di un coltello

quando si tratta di servire carni come pollame, carne di maiale, agnello o manzo, un coltello è lo strumento migliore per il lavoro, come sarà produrre sottile, pulito, fette di dimensioni in modo uniforme. può anche essere utilizzato per affrontare più grande frutta e verdura, come meloni o courgettes, che può essere difficile per affettare attraverso l'utilizzo di più piccolo o più ampia coltelli.

il lungo, lame sottili sono ideali anche per il taglio di torte, come sono abbastanza a lungo per tagliare fette perfette in un taglio liscio movimento.


uncoltello da disossoè un sottile lama con un bordo tagliente, di solito si assottiglia verso l'alto per una multa scarpe a punta. e ' abbastanza breve (di solito solo circa sei pollici) e di solito è rigidamente costruito, anche se più lame flessibili sono disponibili per delicato a base di carne.

che cosa è un coltello per disossare utilizzato per?

un coltello per disossare è il miglior coltello per il taglio di carne ossa e rifilatura cartilagine per creare il perfetto incastro o tagliare prima cottura. la punta a punta e sottile lama rendono un ottimo scelta per il taglio intorno al osso senza rovinare il circostante carne.

il forte, rigida lama può anche essere usato per tagliare attraverso cartilagine. quando de-disossamento di maiale o di manzo, un po ' più difficile coltello è migliore, mentre un più flessibile lama si adatta pollame. coltelli disossamento sono progettati per essere leggero e maneggevole, in modo da poter contare su di loro per essere comodo e facile da usare.

i migliori coltelli da pesce

un pesce coltello è qualsiasi tipo di coltello che viene utilizzato per preparare i frutti di mare, e può essere utilizzato per la sfilettatura, disincrostazione e la rimozione di ossa dal pesce. se ti piace a slice and dice il proprio sushi e sashimi o arrosto di pesce intero sul osso, ci sono diversi tipi di pesce coltello che renderà il processo più semplice. gli strumenti in questa sezione sono tutti progettati per rendere la preparazione e servire il pescato del giorno facile, veloce e sicuro. se siete alla ricerca di informazioni su tavola pesce coltelli, poi vedere la nostra sezione sul diversi tipi di posate coltelli.

sfilettatura coltello

unsfilettatura coltelloè un lungo, lama sottile lama con un flessibile. ha un bordo tagliente e un finemente sottolineato punta per piercing attraverso la pelle, e per consentire intricato bone-lavori di rimozione. ha un aspetto simile ad un coltello per disossare, ma la lama è più sottile e più flessibile.

quali sono filetaggio coltelli utilizzato per?

il sottile, flessibile lama è perfetto per la rimozione di ossa senza danneggiare il delicato carne del pesce. differiscono da altri coltelli in che sono spesso utilizzati per tagliare attraverso il cibo in orizzontale, piuttosto che verticalmente-questo permette chef per tagliare intorno alla spina dorsale del pesce intero per creare perfetto filetti. filetaggio coltelli sono grandi per tutti i tipi di lavoro che coinvolge pesce, quindi sono perfetti se ti piace per provare un sacco di nuove ricette.

salmone coltello

salmone coltellihanno un tempo molto lungo, flessibile lama con un doppio bordo, e sono progettati per filetto pesci più grandi. salmone coltelli sono sottile e tagliente per consentire la sfilettatura preciso e la rimozione della pelle, e molti disegni hanno anche rientranze lungo il lato della lama.

che cosa è un salmone coltello usato per?

un salmone coltello viene utilizzato per tagliare, filetto e rimuovere la pelle dai pesci più grandi, come salmone. sono abbastanza sottile per adattarsi tra la pelle e carne senza danneggiare il delicato pesce, permettendo lo chef per creare pulito, tidy filetti. perché possono essere utilizzati per creare preciso filetti, sono molto efficace riducendo al minimo spreco. molti salmone coltelli hanno anche fossette o rientranze lungo la superficie della lama, che riduce la resistenza durante il taglio e aiuta a fermare il pesce crudo di attaccarsi al metallo.

Santoku coltelli

Santoku coltelli-originariamente chiamato bocho santoku coltelli, significato & lsquo; tre uses'-sono l'ideale per un taglio preciso, cubettatura e macinazione. uno dei più popolari tipi di coltelli da cucina nel loro nativo Del Giappone, coltelli santoku hanno a lungo, leggermente rastremata lame con un punto di goccia per consentire più preciso, intricato lavoro di taglio. di solito hanno fossette lungo la lama per evitare che il cibo di attaccarsi al metallo.

che cosa è un santoku coltello usato per?

il forte, bordi dritti e drop-point consigli di coltelli santoku li rendono uno strumento efficace per il taglio di pesce. sono particolarmente utile durante la preparazione di sushi o altro pesce crudo, come le fossette sul lato piatto della lama aiuta a smettere di oggetti delicati di attaccarsi al metallo. il grande, ampia lama può essere utilizzato anche per raccogliere e trasportare tritato cibo dopo il taglio.

loro utilità non è solo limitato a pescare, anche se: coltelli santoku anche fare il lavoro di verdure. un altro grande tuttofare, fanno un efficace alternativa alla chef o utilità coltelli.

coltelli vegetali

mentre molti chef sono felici di preparare verdure utilizzando un cuoco coltello o lama di sbucciatura, coloro che sono sul serio la loro cottura può vuole investire in appositamente progettato coltelli vegetali. questi sono stati accuratamente realizzato per aiutare a tagliare un sacco di veg rapidamente, semplice e sicuro. essi possono anche aiutare a verdure tritare e dadi il tuo preferito più finemente, o creare nastri o altri contorni.

Nakiri coltelli

a volte chiamato Giapponese coltelli vegetali, nakiri coltelli sembrano più piccolo, le versioni più sottile di una mannaia. hanno un ampio, forma rettangolare, e sono quasi sempre avere una terra cava bordo, che è molto forte.

che cosa è un nakiri coltello usato per?

Nakiri coltelli sono un ottimo strumento per tagliare le verdure. a causa della loro squared forma e regolo, potete usarli per tritare fino al tagliere bordo senza la necessità di roccia la lama avanti e indietro: invece, basta portare la lama verso il basso in un tagliere singolo movimento. questo rende nakiri coltelli uno dei migliori strumenti per i più grandi veg che sono spesso difficili da tagliare, come dolce di patate o butternut squash.

la profondità, lama piatta li rende la scelta ideale per triturazione verdura più grande come cavoli o lattuga, troppo. il keenly spigolo può essere utilizzato anche per creare molto sottile, anche fette, quindi è perfetto se volete aggiungere nastri di verdura per piatti come guarnizione.

pomodoro coltelli

la lama è solitamente circa 6-7 pollici di lunghezza, e sono progettati per essere leggero e facile da maneggiare.pomodoro coltelliavere un arrotondato lama con un forte, bordo seghettato.

quali sono pomodoro coltelli utilizzato per?

pomodoro coltelli sono progettati per tagliare e affettare cetrioli, pomodori, che richiedono una specializzata utensile da taglio a causa della loro pelle delicata e morbida, centri carnoso. il bordo del coltello seghettato tagli pulito attraverso la pelle senza schiacciamento l'interno morbido, permettendo lo chef per creare pulito, anche fette o segmenti. come pomodori taglio, molti pomodoro coltelli sono appositamente progettati con texture di plastica o gomma maniglie per aiutare a fornire una migliore presa durante il lavoro di taglio.

Peeling coltello

un peeling coltelloha un corto, rigida, e leggermente curvo lama. di solito hanno una retta, estremamente bordo tagliente.

che cosa è un peeling coltello usato per?

un peeling coltello è principalmente utilizzato per sbucciare le verdure, patate e frutta, ed è anche abbastanza affilato per pelli facilmente tagliare attraverso il duro. hanno una lama rigida e robusto, maniglie ergonomiche, entrambi i quali aiutare a prevenire il coltello di scivolare durante peeling lavoro, rendendo il processo molto più sicuro.

vi offriamo una gamma completa di codice colore coltello per il vostro uso quotidiano nella kitche commerciale.

 

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