Punto d'origine
Jiangxi, China
Uso
Sapore quotidiano, Sapore dell'alimento, Sapore del tabacco
Altri Nomi
Cristallo menthal della Cina
Tipo
Sapore naturale & fragranze
Nome molecolare
1-metil-4-isopropil-loop-3-olo
Formula molecolare
C10H20O
Aspetto
Cristalli incolori simili ad aghi, aroma di menta fresco e rinfrescante
Punto di fusione
42 ~ 43, C
Punto di ebollizione
216, C
Gravità specifica a (15, C)
0.904
Indice di rifrazione a (20, C)
1.461
Rotazione ottica
-50 ~ 46 ³