Tipo Stoccaggio
Refrigerated
规格
PDO, LACTOSE FREE, RINDLESS
Produttore
CASEIFICIO DEFENDI
Ingredienti
MILK, salt, rennet
Indirizzo
VIA FRANCESCA 82 CARAVAGGIO (BG)
Instruction for use
ready-to-eat or for tasty recipes
Durata di Conservazione
100 days
Varietà
Formaggio stagionato
Tipo di prodotto
Formaggio
Tipo del formaggio
Gorgonzola
Elaborazione del tipo
Sterilizzato
Colore
straw-white with blue veining
Numero del Modello
1636 GORGONZOLA PICCANTE 100G WITHOUT RIND
Product Name
GORGONZOLA PDO PICCANTE 100G WITHOUT RIND
Certification
BRC - IFS - PDO - HACCP
Feature
Rindless = ready to eat and no waste of product
Ripening feature
more than 90 days
Lactose
Naturally lactose free
INTERNATIONAL AWARD
Super Gold Medal at the World Cheese Awards
TASTE
intense, outstanding flavour you never expect
Texture
melt - in - the - mouth