Punto d'origine
Fujian, China
Uso
Sapore quotidiano, Sapore dell'alimento, Sapore industriale
Altri Nomi
1-pirazin-2-iletan-1-one
Tipo
Sapore & fragranza sintetici
Punto di infiammabilità
78-79 °C/8mm
Punto di fusione
76-78 °C (lit.)
Punto di ebollizione
78-79 °C 8mm
Indice di rifrazione
1.5350 (stima)
Stoccaggio
Tenere in luogo buio, sigillato a temperatura ambiente asciutta