Tradizionalmente, il miele è stato usato come ingrediente lenitivo durante la malattia e così si è aggiunto agli alcoolici di guadagno per gli scopi medicinali. Ciò ha prodotto un liquore di riscaldamento del cuore che si è trasformato in in traditon maltese passato sopra e savoured da una generazione ad un altro.
Abbiamo preso in prestito ed aumentato questa tradizione per produrre un liquore del miele di cui i nostri forfathers sarebbero stati fieri. Se sorseggiato su esso è possedere, ghiacciato, o con un precipitare del limone, il liquore del miele dello Zeppi gli porta gli anni di tradizione e di bontà.
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