Ragionevolmente valutato, tipo 55 farina di alta qualità di frumento dalla Turchia con le specifiche dichiarate qui sotto: Sedimentazione: 33 Glutine (minuto): 29 Indice (minuto): 85 Umidità (massima): 14.5% Proteina (minuto): 11.5 Cenere (massima): 0.55
Turkey