Caratteristiche e Specifiche di TONNO - Thunnus Albacares (tonno giallo dell'aletta)

TONNO - Thunnus Albacares (tonno giallo dell'aletta):

1.  Lombo del tonno
Formato: 3-5, 5-8 libbre
Imballaggio: IQF, IVP, 40 libbre per scatola matrice

2.  Tonno Saku
Formato: AAA, AA
Larghezza 8-12cm, lunghezza 15-20cm, spessore 2.5-3 cm
Imballaggio: IQF, IVP, 10 libbre per scatola matrice

3.  Bistecca di tonno
Formato: 4 once, 6 once, 8 once, 10 once e 12 once
Imballaggio: IQF, IVP, 10 libbre per scatola matrice

4.  Cubo del tonno
Formato: 2 x 2 x 2 cm
Imballaggio: IQF, IVP, 10 libbre per scatola matrice