| Zucchero di cristallo e specifiche di VHP |
| Descrizione Zucchero ottenuto dalla fabbricazione diretta dalla canna da zucchero, dopo chiarificazione del succo zuccherato dai trattamenti, dall'evaporazione, dalla cristallizzazione, dalla centrifugazione e dall'essiccamento fisico-chimici. Usi Usato generalmente come agente del corpo e pricipalmente come dolcificante nell'industria alimentare particolarmente per: bibite analcoliche, caramelle, biscotti, cioccolato, ecc. Benefici Vasta gamma delle applicazioni industriali; Più a basso costo in paragone ad altri tipi di zuccheri. Immagazzinaggio L'eccessivo calore, l'alta umidità o la luce solare diretta dovrebbero essere evitati; non immagazzini vicino ai prodotti chimici o ai prodotti con i forti odori; e dovrebbe non essere immagazzinato mai in contatto con il pavimento o le pareti. Le variazioni nell'umidità e nella temperatura possono indurre lo zucchero a indurirsi (agglutinando). (L'umidità relativa inferiore a 65% è suggerita). Durata d'immagazzinamento 24 mesi. Imballaggio sacchetti del polipropilene da 50 chilogrammi; sacchetti del polipropilene da 50 chilogrammi con il rivestimento del polietilene (su consultazione); Un contenitore flessibile da 1.200 chilogrammi; |
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