DENTICE - speci del Lutjanus:

1. Intero tondo (branchia fuori, sventra fuori)
Formato: 0.5 - 1, 1-2 libbre
Imballaggio: IQF, IPB/Bulk imballato, 10 libbre per scatola matrice

2. Senza pelle naturale del raccordo, senz'ossa
Formato: 4/6, 6/8, 8/10, 10/12, 12 once IN SU
Imballaggio: IQF, IVP, 10 libbre per scatola matrice

3. Senza pelle tagliato parte del raccordo, senz'ossa
Formato: 4/6, 6/8, 8/10, 10/12 di oncia
Imballaggio: IQF, IVP, 10 libbre per scatola matrice

4. Raccordo naturale Pelle-su, senz'ossa
Formato: 4/6, 6/8, 8/10, 10/12, 12 once IN SU
Imballaggio: IQF, IVP, 10 libbre per scatola matrice

5. Parte del raccordo tagliata Pelle-su, senz'ossa
Formato: 4/6, 6/8, 8/10, 10/12 di oncia
Imballaggio: IQF, IVP, 10 libbre per scatola matrice