Caratteristiche e Specifiche di Tè organico di Oolong della giada (organico certificato IMO)

Giada Oolong (amici NO.13 del Tai)

La giada Oolong è la stessa come Jin Xuan Oolong che sono trovati da Tea la Research e dalla stazione di estensione (TRES). La giada Oolong ufficialmente è stata chiamata Tai Cha No.13 in 1982 dalla stazione di ricerca e di estensione del tè (TRES) che sta facendo il lungo termine nell'investimento nell'allevamento artificiale la nuove pianta e scelta di tè quella migliore per la prova quando il tè è ancora nella fase di prova che le scelte di TRES la migliore zona e cooperato con il coltivatore di tè locale quindi hanno piantato la nuova razza di tè nella loro azienda agricola. Abbiamo denominato quell'azienda agricola di prova. Il TRES metterà il bordo di avviso e la gente che di mostra stanno provando la nuova pianta. Poiché ci sono tanti alberi differenti del tè quei dati esso il numero. La giada Oolong è number2029 nella fase di prova.  

Nel momento in cui il tè è pronto a potare che il coltivatore ha prodotto furtivo del tè allora trovato è provare buone. Dà affinchè la gente provi il suo nuovo tè. La gente gli chiede che genere del tè ma di lui non potrebbe rispondergli. Così, è andato indietro alla sua azienda agricola e che vede che il numero 2029 su esso allora che dice alla gente il tè è denominato 29. Quando la prova è giù il TRES ufficialmente è chiamato Tai Cha No.13. Quale è medio il TRES già è trovato i 13 generi di nuova razza del tè, prima di elasticità la giada noma Oolong che la gente ha denominato solitamente questo tè 29 localmente.  Il oolong della giada è stato dato in 1981.

L'individuazione del tè nuovo della razza è un lavoro a lungo termine. Richiede 21 anno che trova il oolong della giada e Jin Xuan Oolong.  Da quale il processo proviene: 

Selezioni punto del breedingà della traversa del à della pianta di tè il primo che trova che il giovane punto del àSecond della pianta di tè (1year) che trova il terzo punto del nuovo migliore à della razza (6years) paragona al nuovo te choice differente della pianta di tè allora la migliore tappa finale del oneà che cresce nell'azienda agricola del tè per la prova àNamed la pianta di tè quando il successo, richiede 21 anno

I 2 del oolong di rinnovamento, del oolong della giada e del oolong del Jin Xuan sono stati trovati dal Dott. Zhen Zhe Wu che era l'ex presidente di TRES. È ricreato il mercato del tè in 1980 in cui il tè nelle vendite di punta. Porta il tè al nuovo periodo da suo trovato. È uno della gente più importante in modo da lo abbiamo denominato un padre del tè della Taiwan. Era il terrore in 1993.  

Origine: Nantou, Taiwan

Colore del foglio: Verde chiaro.

Colore fermentato del tè: Giallo-oro.

Aroma: Suggerimento debole di fragranza fresca del gelsomino.

Gusto: Aroma dolce della flora con i undertones arrostiti, il breve tartness come il sapore iniziale e un gusto dopo mangiato wondrously dolce e puro che dura lungamente dopo una sorsata