Caratteristiche e Specifiche di Migli organici degli amaranti

L'amaranto organico di festa verde è coltivato da un piccolo gruppo di coltivatori commessi e marginali che sono stati coltivatori tradizionali.  L'amaranto è un'erba annuale e non un grano allineare conosciuti comunemente come Chaulai o Ramdana. I semi sono molto piccoli, a forma di lente con un dorato a colore tan cremoso.

Indennità-malattia dell'amaranto:

ü      Efficace contro la malattia di cuore e del cancro a causa del soddisfare più elevato della fibra

ü      Gli aiuti abbassano il colesterolo difettoso a causa di alta concentrazione di vitamina E

ü      Grano ideale della scelta per quelli allergici a frumento, avena, orzo

ü      Rimedio tradizionale ai convalescents a causa della relativa digeribilità facile.

L'amaranto è una buona fonte di proteine, contiene due amminoacidi essenziali, vale a dire metionina e lisina che non sono trovati in altri grani.