L'acqua di mare profonda si riferisce ad in mare aperto oltre la piattaforma continentale che è troppo profonda al raggiunto a da luce solare, caratterizzata nella relativa stabilità di temperatura insufficiente, ricchezza nutriente inorganica e la purezza.
Kumino Mizu sta ricavando dal muggito del livello dei 612 tester la superficie in mare aperto dell'isola di Kumejima di Okinawa. A questa profondità l'acqua è molto fredda, fra 6 e 8 C. Il livello 612meter è bene sotto dove le sostanze inquinanti di superficie possono raggiungere. Nessun delle sostanze inquinanti dalle industrie, dall'agricoltura, dai prodotti chimici o dallo spreco umano possono alterare l'acqua di mare profonda.
Le acque di mare profonde dal bello mare di Okinawa, Giappone sono disponibili con differenti tipi di durezze di 1000, di 250 e di 150 in bottiglie del PE 500ML e 2L.
Componenti per litro con durezza 1000
Energia: proteina 0Kcal/: grasso 0mg/: carboidrato 0mg/: sodio 0mg/: 72mg/
Magnesio: calcio 216mg/: potassio 64mg/: 60mg/
Componenti per litro con durezza 250
Energia: proteina 0Kcal/: grasso 0mg/: carboidrato 0mg/: sodio 0mg/: 18mg/
Magnesio: calcio 54mg/: potassio 16mg/: 15mg/
Componenti per litro con durezza 150
Energia: proteina 0Kcal/: grasso 0mg/: carboidrato 0mg/: sodio 0mg/: 14mg/
Magnesio: calcio 31mg/: potassio 9.2mg/: 9.4mg/
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