Caratteristiche e Specifiche di Giuggiola

Descrizione: La giuggiola è ovale e verde o colore rosso. La buccia esterna si trasforma in gradualmente un colore giallo dorato chiaro mentre matura. la relativa carne è croccante e crunchy. Per sfalsare il gusto un po'acido della giuggiola fresca, l'intera frutta è tuffata in un tuffo sale-e-granulato a secco dello zucchero esperto con i peperoncini rossi schiacciati.