Stagione di produzione: Anno rotondo
Imballaggio/informazioni trasporto/di registrazione:
La passiflora commestibile congelata Purée è imballata nel sacchetto del intasept in scatola ondulata a doppia parete. Il peso netto è di 25 chilogrammi. di /bag in scatola o di 220 chilogrammi. di /bag in tamburo del cartone di fibra. Il prodotto dovrebbe essere immagazzinato preferibilmente al °F -18 (- °C) 27.8 di temperature non più superiore.
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Scatola |
Tamburo |
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Peso netto (chilogrammi) |
25.0 ± 0.50 |
220.0 ± 1.0 |
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Dimensione del contenitore |
cms 25.8. cms x 25.8. cms/x 40.2 |
560 millimetri. x 900 millimetri. / |
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Capienza di FCL |
800 scatole per contenitore da 20 piedi |
80 tamburi per contenitore da 20 piedi |
:: Dati analitici
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°Brix (rifrattometro) |
Minimo 14.0 |
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% di acidità (come acido citrico) |
3.0 ± 0.4 |
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pH |
3.2 ± 0.2 |
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Sapore/odore |
Tipico della passiflora commestibile matura matura, liberi dall'odore ed abbia un sapore |
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Colore |
Colore giallo a colore giallo dorato |
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Controllo del contenitore |
Nessun sacchetti gonfiati |
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Controllo visivo |
Nessuna sostanza estranea con le macchiette occasionale dai semi |
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Residuo di antiparassitario |
Minimum* irriducibile |
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Sporcizia |
Minimum* irriducibile |
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Spore termofile totali |
massimo di 50/10 G. |
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Conteggio di piatto standard |
3.000/G. massimi |
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Lievito e muffa possibili |
300/G. massimi |
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Peso netto (chilogrammi.) |
25.0/220.0 |