Stagione di produzione: Anno rotondo
Imballaggio/informazioni trasporto/di registrazione:
Calamansi congelato Purée è imballato nel sacchetto del intasept in scatola ondulata a doppia parete. Il peso netto è di 25 chilogrammi. di /bag in scatola o di 220 chilogrammi. di /bag in tamburo del cartone di fibra. Il prodotto dovrebbe essere immagazzinato preferibilmente al °F -18 (- °C) 27.8 di temperature non più superiore.
| Scatola |
Peso netto (chilogrammi) | 25.0 ± 0.50 |
Dimensione del contenitore | cms 25.8. cms x 25.8. cms/x 40.2 |
Capienza di FCL | 800 scatole per contenitore da 20 piedi |
:: Dati analitici
°Brix (rifrattometro) | Minimo 7.0 |
% di acidità (come acido citrico) | Minimo 3.0 |
Sapore/odore | Il sapore di calamansi e silicei e l'odore tipici, liberano dall'odore e hanno un sapore |
Colore | Giallo-chiaro |
Controllo del contenitore | Nessun sacchetti gonfiati |
Controllo visivo | Nessuna sostanza estranea con le macchiette occasionale |
Residuo di antiparassitario | Minimum* irriducibile |
Sporcizia | Minimum* irriducibile |
Conteggio di piatto standard | 3.000/G. massimi |
Lievito e muffa possibili | 500/G. massimi |
Peso netto (chilogrammi.) | 25.0 |
Philippines
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