Caratteristiche e Specifiche di Evaporatore con pellicola discendente

Il liquido da volatilizzare si distribuisce uniformemente sulla superficie interna di un tubo. Il liquido scorrerà verso il basso formando una pellicola sottile, da cui l'ebollizione/evaporazione avverrà a causa del calore applicato dal vapore. Il vapore condenserà e circolerà verso il basso sulla superficie esterna del tubo. Un certo numero di tubi sono costruiti insieme parallelamente. Ad ogni estremità i tubi sono riparati alle piastre tubiere ed infine il pacco di tubo è accluso da un rivestimento. Il vapore è introdotto tramite il rivestimento. Lo spazio fra i tubi sta formando così la sezione del riscaldamento. Il lato interno dei tubi è denominato la sezione d'ebollizione. Formano insieme il cosiddetto calandria. Il liquido concentrato ed il vapore lasciano il calandria alla parte inferiore, da dove la proporzione principale del liquido concentrato è scaricata. La parte restante entra tangenzialmente nel separatore successivo insieme al vapore. Il concentrato separato è scaricato (solitamente per mezzo della stessa pompa di per la maggiore parte del concentrato dal calandria) ed il vapore lascia il separatore dalla parte superiore. Il vapore del riscaldamento, che condensa sulla superficie esterna dei tubi, è raccolto come condensato alla parte inferiore della sezione del riscaldamento, da dove è scaricato per mezzo di una pompa