Olio di oliva vergine supplementare
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L'olio di oliva più del normale vergine del Nocellara del Belice è ottenuto appena tramite i processi meccanici, o altri processi fisici che non cambiano l'olio in se. Gli unici processi stanno depositando, centrifugazione e filtrazione.
Apparenza: sostanza oleosa verde.
Consistenza fluida a 20° C.
L'olio di oliva più del normale vergine del Nocellara del Belice ha un gusto e un odore tipici: il relativo al gusto di frutta duro, ha una fragranza erbosa che odori dei carciofi, degli agrumi e del pomodoro verde; è appena poco un piccante ed ha nessun cattivo gusto ed odore o altri difetti.
Mantiene tutte le caratteristiche prementi per un tempo molto molto.
Valori di energia per 500 ml:
Valori di energia per 500 ml.
__________________ 830 di energia kcal
__________________ 0 g della proteina
_____________ 0 g del carboidrato
______________ del grasso saturato g 14.5
_________ grasso 68.2 g di Monoinsatured
___________ grasso 8.7 g C di Polinsatured
Informazioni sull'azienda:
L'oleificio di Nocellara produce gli oli di oliva vergini supplementari che vengono dalla cultivar del Nocellara del Belice.
La cultivar del Sicilian Nocellara del Belice è sparsa nella provincia di Trapani, particolarmente fra Partanna, Castelvetrano e Campobello.
La costruzione, di circa 600 m2, include, oltre che gli uffici dell'amministrazione e della gestione, l'oleificio ed i reparti imbottiglianti ed impaccanti anche.Della Nocellara S.R L. di Oleificio.
Italy
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