Stagione di produzione: Anno rotondo
Imballaggio/informazioni trasporto/di registrazione:
La nostra papaia asettica Purée è imballata nel sacchetto del intasept in scatola ondulata a doppia parete. Il peso netto è di 25 chilogrammi. di /bag in scatola o di 220 chilogrammi. di /bag in tamburo del cartone di fibra. Il prodotto dovrebbe essere immagazzinato preferibilmente al °F 70 (°C) 21 di temperature non più superiore.
| Scatola | Tamburo |
Peso netto (chilogrammi) | 25.0 ± 0.50 | 220.0 ± 1.0 |
Dimensione del contenitore | cms 25.8. cms x 25.8. cms/x 40.2 | 560 millimetri. x 900 millimetri. / |
Capienza di FCL | 800 scatole per contenitore da 20 piedi | 80 tamburi per contenitore da 20 piedi |
:: Dati analitici
°Brix (rifrattometro) | Minimo 8.0 |
% di acidità (come acido citrico) | 0.80 ± 0.20 |
pH | 3.9 ± 0.30 |
Struttura | Struttura morbida e gradevole al palato tipica |
Sapore/odore | Il sapore/odore dolci tipici della papaia, libera dall'odore e ha un sapore |
Colore | Giallo arancione a giallo arancione luminoso |
Controllo del contenitore | Nessun sacchetti gonfiati |
Controllo visivo | Nessuna sostanza estranea |
Residuo di antiparassitario | Minimum* irriducibile |
Sporcizia | Minimum* irriducibile |
Spore termofile totali | massimo di 50/10 G. |
Conteggio di piatto standard | 500/G. massimi |
Lievito e muffa possibili | Nessuno |
Peso netto (chilogrammi.) | 25.0/220.0 |
Philippines
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