per 3-4 grandi parti

Una miscela raffinata dei sottaceti e delle spezie dà a questi piatti ricchi del curry il loro sapore piccante distintivo

1. Riscaldi 3-4 cucchiai da tavola di olio in una vaschetta, per 30 secondi sul calore completo.
2.Add 175g Shaheens Achar Masala & stir continuamente per 1 minuto 
3. Aggiunga da 350g (per curry caldo) - 500g (per curry delicato) di carne, del pollo, dei pesci o delle verdure. 
4. Aggiunga 3-4 cucchiai da tavola di yogurt puro e 2 hanno tagliato i pomodori a pezzi freschi, mescolano insieme il pozzo e cucinano come segue:

Copra & sia latente sul livello basso - il calore medio per circa 20 minuti, mescolantesi occasionalmente, fino all'offerta. (per l'agnello o il manzo aggiunga prego 200ml dell'acqua a punto 3 e cucini per circa 1 ora) 
Punte saporite: aggiunga 2-3 peperoncini rossi verdi, affettati a metà, o un pepe verde con precisione affettato 5 minuti prima della conclusione di tempo di cottura. La spremuta di limone fresca (1-3tsp) può anche aggiungersi per quel tanginess supplementare se voluta. 

La colla di Shaheens Achar Masala è flessibile quanto la colla di Shaheens Balti Masala, la stessa vasta gamma delle verdure o la carne possono aggiungersi per generare i sapori differenti: tagli di agnello, agnello tagliato, pollo tagliato, gamberetti, piselli, carote, patate, cavolfiore ecc

INGREDIENTI: cipolle, pomodori, olio vegetale, spremuta di limone, aglio, zenzero, cumino dei prati, fieno greco, anice, macis, lenticchie, spezie miste speciali, acqua, sale.