L'acido grasso della soia è
1) Proprietà: cristallo bianco in NT, liquido trasparente nella condizione di fusione,
2) Utilizzazioni principali: estetiche, detersivo, sapone, rivestimento, vernice e gomma, resina di alchide,
emulsionante, agente tensioattivo, consmetic, di plastica, textil, agente ausiliario.
Specifiche dell'acido grasso della soia:
1, indice di acidità (mgkoh/g): 192-205
2, numero di saponificazione (mgkoh/g): 193-206,
3, valore di lodine (gi/100g) 115-125
4, punto di rammollimento: 29 gradi di centi
5, scala di colore (E-F-Co): 3max
6, soddisfare dell'acido grasso (%): 99min
China