Caratteristiche e Specifiche di Riso rosso del lievito

Riso rosso del lievito

1. È un prodotto naturale. Questo riso rosso funzionale del Monascus (riso rosso del lievito) è ottenuto soltanto fermening.

2. Il riso rosso del lievito contiene una famiglia dei monacolins (polycetides) con la capacità di inibire la sintesi del colesterolo e di abbassare i livelli di colesterolo del plasma. Uno dei monacolins (Monacolin K) è identico in struttura chimica a Lovastatin, che ampiamente è venduto poichè una droga d'abbassamento di prescrizione, ma gli altri monacolins in questo supplemento botanico possono anche avere colesterolo-abbassamento dell'attività.

3. Il Monacolin K esiste pricipalmente (60%-85%) nella forma acida in RYR.

4. NESSUNA citrinina contenuta.

5. Il soddisfare di Monacolin K varia da 0.4% a 3%.

6. Secondo la proprietà di dissoluzione in acqua, possiamo fornire due generi di RYR, uno siamo parzialmente solubili, un altro siamo sostanza solubile di 100% in acqua fredda e la soluzione è assolutamente trasparente, che può essere utilizzata nella bevanda funzionale di frutta o della bevanda come il supplemento nutrizionale o colorante naturale.