Specifica della fitasi

Appreance

Polvere gialla o giallastra

Odore

Odore microbian normale di fermentazione

Attività dell'enzima

≥2500u/g o ≥500u/g

Perdita su essiccamento

≤8%

Finezza

Passando al un setaccio delle 40 maglie: ≥80%

Livability degli enzimi

25 gradi Celsius, mantengono la relativa attività per 6 mesi. 12 mesi, l'attività enzimatica rimane ≥90%. Aumenti il dosaggio dopo durata a magazzino.