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Lipasi per l'apprendista del pane (enzima dell'alimento)

Punto d'origine: Guangdong China
Numero di modello: LBK-B400
Termini di pagamento: T/T
Quantità di ordine minimo: 25 Kilogram
Pacchetto: 25kg per tamburo
Termine di consegna: meno i 30 giorni
Marca: Leveking

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Caratteristiche e Specifiche di Lipasi per l'apprendista del pane (enzima dell'alimento)

lipasi per pane: apprendista della farina

L'enzima LBK-B400 dell'alimento è una lipasi del commestibile per scopo di cottura prodotto tramite la fermentazione controllata. È un bianco a polvere cremosa.

Caratteristica principale

Aumenti la stabilità di pasta, aumenti il volume della pagnotta, migliori la struttura della briciola e rendala più bianca, dà la migliore molla del forno
Decomponga il grasso in pasta e renda l'emulsionante naturale all'emulsionante chimico sostitutivo
Sostituisca l'additivo del prodotto chimico nocivo quali il bromato e il benzoylperoxide di kalium

Dosaggio
Il dosaggio ottimale è generalmente 1030ppm (farina 13g/100kg), ma potrebbe essere cambiato con il genere differente di farina e procedura di produzione.

Durata a magazzino e di immagazzinaggio
Questo enzima dell'alimento dovrebbe essere mantenuto in una posizione asciutta fredda. Manterrà per almeno un anno, se immagazzinato in pacchetto originale

Guarda più informazioni circa
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Homepage del fornitore

Dettagli di contatto

China

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Lipasi per l'apprendista della farina (enzima dell'alimento)

L'enzima LBK-BX300 dell'alimento è una lipasi del commestibile che si specializza nello scopo della farina. Attività della lipasi: 15000 u/g

Lipasi per alimento (enzima dell'alimento)

L'enzima LVK-F dell'alimento è una lipasi del commestibile prodotta tramite la fermentazione controllata.

Enzima composto

L'enzima LBK-CB80 dell'alimento è una preparazione enzimatica composta per scopo di cottura, che contiene la lipasi, il xylanase e l'amilasi ecc

Enzima dell'alimento per pane

L'enzima LBK-B400 dell'alimento è una lipasi del commestibile per scopo di cottura prodotto tramite la fermentazione controllata.

Enzima per pane

Attività dell'enzima: 15000u/g volume della pagnotta 1.Increasing e migliorare sapore e gusto della struttura 2.Improving della briciola

enzima

Attività dell'enzima: 10000 u/g 1. Pasta-handlinge migliore 2. Volume e molla del forno aumentati del pane

Amilasi

Attività di amilasi: 8000u/g 1. Il volume della pagnotta e la briciola aumentanti migliorare strutturano 2. sapore migliorante e hanno un sapore

Xylanase

Attività di Xylanase: 20000u/g 1. Migliore rimontaggio di morbidezza e di finezza 2. della briciola di durata a magazzino estesa degli additivi 3. chimici

Enzima usato per l'alimento del forno

Enzima usato per il forno Food.30000u/g 1.Enhance stabilità di pasta la struttura della briciola 2.Improve e la rende più bianca

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