Caratteristiche e Specifiche di Di latte in polvere del bambino di follow-up (fase II 6-12 mesi)

SPECIFICHE PER DI LATTE IN POLVERE DEL BAMBINO DI FOLLOW-UP
(seconda fase a partire da 6-12 mesi)
Apparenza: Uniforme
Sapore e gusto: Il leggero gusto cremoso, libera dall'altra crema discutibile di sapore e di gusto.
Colore: Cremoso
Grasso: 1 5 25%
Proteina: 15- 25%
Carboidrato: 59% massimo
Tenore d'acqua: massimo di 4%.
Acidità titolabile: massimo di 0.15% (espresso come acido lattico)
Particelle bruciate: disc B di massimo di mg 15 cioè almeno
Indice di insolubilità: un massimo di 0.5 ml (a 24 gradi)
Microorganismi: 30.000 per gm massimo
coilforms: 40 per massimo
Muffa & lievito: 50cells/g massimo
zero delle salmonelle
IMBALLAGGIO: 1, sacchi di carta kraft multipli con il rivestimento del polyethlene; 25kg/bag.
         2, sacchetti della stagnola dell'alluminio-animale domestico; 400grams/bag, 24bags/carton.
         3, imballaggio della latta; 900grams/tin, 12tins/carton.