La vitamina D2, anche conosciuta come il ergocalciferol, è cristallo aciculare achromatous o polvere cristallina bianca. È inodore ed insipido, più facile da trasformare quando incontra la luce e air.VD2 è wondrously facile da dissolversi nel cloroformio, facile dissolversi nell'etanolo, nell'acetone, o nell'etere, sensibilmente dissolto nell'olio vegetale e da non essere dissolto nell'acqua. Nel frattempo VD2 ha una buona capacità di resistere al calore e la gamma di fusione è 115~118 centigradi.
VD2 partecipa al metabolismo del calcio e del fosforo del corpo. E può accelerare l'assorbimento del calcio ed il fosforo negli intestini, facilitare la mineralizzazione dell'osso, aumentare l'intensità del calcemia e del hemophosphorus.VD2 può impedire e curare il rachitis, rammollimento dell'osso. Particolarmente per il hypogenesis dell'infante, la mancanza del calcio delle donne nel periodo della gravidanza e l'osteoporosi del vecchio, VD2 gioca un migliore effetto. Inoltre può essere usato come nutrizione ed additivo dell'alimentazione. In più, VD il 2 maggio hanno anti-osteoporotic, immunomodulatory, anticarcinogenic, antipsoriatic, l'antiossidante e le attività di umore-modulatory.
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