Caratteristiche e Specifiche di Grano

I medici dicono “con il declino delle diete del basso-carboidrato, grani lentamente stanno ritornando al piatto.

I grani dovrebbero essere intero, incrinato alimentari, spaccatura, sfaldata, o terra. Il più spesso, sono macinati in farina e sono usati per fare i pani, i cereali, la pasta, i cracker ed altro alimenti grano-basati.

Come nostro prodotto, gli interi grani includono il grano intero, l'intera avena/farina d'avena, mais intero, popcorn, riso sbramato, intera segale, orzo intero, zizzania, grano saraceno, triticale, il bulgur (frumento incrinato), miglio, quinoa e sorgo.