Caratteristiche e Specifiche di Essenza di zenzero

[[zingiberol delle composizioni principali], zingiberene, shogol, phollundrene, zingerone, curcumene e beta elemene/gingerol, shogaol, zingierone
colore marrone [della proprietà] o liquido rosso-cupo dell'olio, sapore fragrante unico dello zenzero fresco
[[caratteristiche] il prodotto è prodotto con le nuove alte tecniche come l'estrazione ipercritica del CO2 ecc e l'intero processo di produzione è azionato alla temperatura insufficiente e l'estrazione ha riservato tutte le componenti pungenti e fragranti di cui il soddisfare è più di 40%. Ha forte odore penetrante con un contenuto elevato di olio peppery ed il contenuto dello zingiberone in esso più di 13%. Non ci è solvente organico è rimanere. E può essere dissolto in alcol etilico (70%alcohol 1: 1), il glicol di propilene, la glicerina ed il polisorbato e possono reciprocamente e completamente dissolversi con olio vegetale altamente raffinato.
[scopo]
1. come una spezia pungente per le carni cotte, gli alimenti istanti, gli alimenti schioccati e gli alimenti tostati ed anche come spezia speciale per i condimenti, la birra e le bevande commestibili.
2. un ingrediente fragrante della miscela per l'essenza ordinaria delle estetiche quali trucco e sapone.
[senso di uso] questo prodotto olio-solubile dovrebbe essere immagazzinato inferiore a 25 co e luce di prevenzione. La relativa validità è 18moths. E può aggiungersi direttamente o dopo la diluzione dall'alcol etilico, dal glicol di propilene, dalla glicerina e dall'olio vegetale altamente raffinato. Dosaggio suggerito: Le carni cotte 0.01-0.03%, condicenti 0.5-3%, hanno schioccato gli alimenti, alimenti istanti ed hanno tostato gli alimenti 0.005-0.01%, 0.001-0.005%.
[specifiche] il contenuto di fragranza e di sapore per grammo dell'oleoresina dello zenzero è uguale a quello in 50 grammi della polvere grezza dello zenzero. Aggiungalo prego correttamente secondo il sapore e le caratteristiche del prodotto.