Il nostro wok è fatto del ghisa, come ben sappiamo quel ghisa è un materiale tradizionale per fare il cookware, il vantaggio principale del wok oltre il relativo materiale costruito è la relativa figura concava curva. La figura produce una piccola, zona calda alla parte inferiore che permette che alcuno dell'alimento seared dal calore intenso mentre usando relativamente poco combustibile. I grandi lati inclinati inoltre lo rendono più facile affinchè i cuochi unici impieghino la tecnica di cottura di sballottamento su alimento liquido solido e spesso con meno versamento e su un maggior margine della sicurezza. I lati curvi inoltre permette che una persona cucini senza dovere “inseguire l'alimento intorno alla vaschetta„ poiché morso-graduato o finemente tritato mescolare-frigga gli ingredienti solitamente cadono di nuovo al centro del wok una volta agitato.