Concentrato bianco del purè della pesca:

1) Specifiche:
   Colore & sapore: caratteristica fresca di colore e di sapore della pesca.
   Grado di colore: ≥ 45mg% (625 nanometro)
   Acetato: ≥ 95mg% (625 nanometro)
   Impurità: Nessun impurità esterne.
   Valore dello zucchero (Brix): 70 ± 1 BX
   NH2 - N: mg % del ≥ 20
   Acido totale: 0.3 ± 0.1%
   PH: 3.8 ± 0.2
   Soddisfare solido insolubile (%): ≥ 30
   Batteri nel conteggio (ml): ≤ 100
   Bacillo coliforme batterico (ml): ≤ 3
   Muffa/lievito (ml): ≤ 10
   Microbi causa di malattie: Inosservabile

2) Imballaggio: In sacchetto asettico con il tamburo del ferro all'esterno, tamburo di N.W. 270kgs/, fcl di 80drums/21.6mts/20 '.