È ottenuto attraverso un'estrazione, cristallizzante i processi dalla radice di curcuma (longa della curcuma L). Il prodotto è una polvere di cristallo marrone, che ha i caratteri di colore luminoso, di forte lustro, del calore e dell'aroma inerente resistente alla luce e leggero di curcuma. Può dissolversi in etanolo e nella soluzione alcalina, non dissolversi in acqua fredda ed un po'si dissolve in olio vegetale. Come colore di alimento giallo, è ampiamente usato in pasticceria, caramella, può, bevande gassose, sottaceti ed altri prodotti. Poiché ha calore assente di pulitura, corroborando la milza e lo stomaco, ventilazione, coloritura ed altre funzioni e possiede l'alto valore usando medico, è ampiamente usato nell'industria farmaceutica.
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Auguri
China