Caratteristiche e Specifiche di Fosfolipide concentrato soia

Caratteristiche:
1) Sostanze insolubili dell'acetone: 62% min.
2) Esano (etere) insolubile: 0.3%
3) Perdita su essiccamento: 1.0%
4) Indice d'acidità: massimo 30mgKOH/g.
5) Indice del perossido: un massimo di 12 meq/kg.
6) Arsenico: <0.1ppm
7) Metallo pesante: <1.0ppm
8) Miscela complessa della fosfatidilcolina (PC), del phosphatidylethanolamine (PE) e
fosfatidilinositolo (pi)
9) Giallo-chiaro per brunire liquido, solubile o disperdibile in olio, parzialmente sostanza solubile in alcool


Imballaggio:
tamburo d'acciaio 200kg