Congelatore di scossa
Le caratteristiche includono:
Progettato per le necessità di produzione del gelato dei ristoranti, dei forni, della pasticceria e, di congelare il materiale molto velocemente con una temperatura molto insufficiente del grado di -35 C.
Ideale per l'indurimento gelato dell'artigianale/gelato.
Portello isolato con il dispositivo self-closing e la maniglia piena di altezza
Lo scoppio che raffredda e che congelazione ad aria compressa può essere controllato dalla sonda del centro o dal temporizzatore.
Lettura di Digitahi della cavità o della temperatura di refrigerazione del prodotto del centro.
Cavità di refrigerazione e delle superfici esterne in 304 inossidabili
La funzione congelata conservazione automatica dopo il processo ha rifinito.
R404a refrigerano il gas.
Specifiche:
Modello | MB2T | MB6T | MB12T |
Capienza | 26 litri, 2 vassoi ** 5 | 82 litri, 6 vassoi | 136 litri, 12 vassoi |
Condensatore | Raffreddato ad aria | ||
Regolatore | Temperatura e/o regolato col contasecondi | ||
Tipo di potere | 110 o 220v/1 phase/50,60hz | 220v o 400v/3/50,60hz | |
Potere installato | 550 watt | 1200 watt | 2600 watt |
Gas del refrigerante | R404A | ||
Fuori/pannello della parte interna | Acciaio inossidabile, AISI 304 | ||
Dimensione, WDH | 470 x 585 x 765 millimetri | 590 x 660 x 1130 millimetri | 700 x 895 x 1385 millimetri |
Formato interno, WDH | 350 x 350 x 220 millimetri | 450 x 350 x 530 millimetri | 565 x 355 x 680 millimetri |
Peso netto | 58 chilogrammi, 126 libbre | 115 chilogrammi, 250 libbre | 220 chilogrammi, 478 libbre |
** Un formato dei 5 vassoi: (WDH) 325 x 175 x 100 millimetri | |||
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