La versatilità di gelatina porcina nell'industria alimentare gli opera una scelta ideale per la confetteria, la latteria, i dessert, il forno, il cereale ed i prodotti a base di carne. Nei prodotti della confetteria, la gelatina funge da agente per fornire i vari livelli di struttura e di elasticità. In prodotti lattier-caseario, stabilizza le proprietà in yogurt, acidi screma, gelato e dessert a base di latte, mentre aggiunge una sensazione cremosa della bocca ai prodotti bassi o senza grassi. La gelatina nei prodotti a base di carne quali il prosciutto e lo spigo migliora l'apparenza e rende il prodotto facile affettare. I dessert di gelatina, le caramelle gommosa e molle, le glasse, gli ossequi congelati e le glasse del forno contano su gelatina come ingrediente importante.
La gelatina il Co., srl di Xiamen Xinwulong è un fornitore professionista e l'esportatore agganciato nella produzione e nella distribuzione la gelatina commestibile, la gelatina farmaceutica, la gelatina tecnica e dell'animale protein.it possiede attualmente una fabbrica delle due gelatine. Ingegneria biologica Co., srl del xinwulong di Zhangping. E gelatina Co., srl del Xinjiang Chenyang. Ed era IMPRESA di TOP TEN honored fra la linea della gelatina in 2008, esso è inoltre il nostro grande piacere invitare il guoai zeng che è il segretario generale dell'associazione cinese della gelatina come nostro consulente tecnico usuale in 2008.
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