Origine: Fogli del Perilla
Apparenza: Liquido rosso scuro
Elaborazione: È preparato dall'estrazione dei fogli naturali del pianta-perilla
Descrizione: È un genere di pigmento naturale solubile in acqua che è costante nella circostanza acida. In soluzione di PH=2-3, è viola-rosso e molto colourful
È qualificato per lo standard internazionale del FAO/WHO e di GB10783-1996
Usando modo: È ampiamente uso poichè colore in fodddr, pasticcerie, caramella, latta, bevanda e prodotti lattier-caseario
Imballaggio: Un barilotto di 20 KG/polyethylent, barilotto 180kg/drum o secondo i consumatori
Conservazione: Sigillato, ombra, fredda
Indice principale di qualità:
| Colonna/unità/indice/prodotti | Colore liquido del perilla | |
| Valore di colore | E 10% (520mm) | 35 |
| (PPM) Cavo | mg/kg | <0.1 |
| (PPM) Arsenico | mg/kg | <0.2 |
| (PPM) Mercuty | mg/kg | <0.01 |
China