NataProTM L50 è un antifungoso naturale che il Natamycin misto in sale. Il Natamycin è un antimicotico fungicida del gruppo del macrolide del polyene. È prodotto dalla specie di streptomiceti e di a più gradi estratti. NataPro S50 è utilizzato nell'alimento della carne.
Livelli di usoI dosaggi suggeriti di NataPro S50 è in mg della gamma 440 per chilogrammo o litro di alimento. Il dosaggio esatto non può essere dichiaratoe mentre dipende dalla natura del prodotto per cui è inteso.
NataPro S50 può aggiungersi direttamente all'alimento come polvere asciutta o ad una pre-sospensione in acqua o alcool. NataPro S50 può aggiungersi agli alimenti transformati dal calore tramite dispersione completa nel substrato dell'alimento. Il consiglio evita la temperatura trattata supera 100.
Composizione:NataPro S50 è composto:
Natamycin minuto 50%
Massimo 8% dell'acqua
Sale circa 42%
Tutte le percentuali sono a peso.
| Articoli | Standard |
| Apparenza | Bianco fuori da gusto bianco della polvere no. |
| Analisi (sulla base anidra) | ≥50% |
| PH | 5.07.5 |
| Acqua | ≤8% |
| Conteggio di piatto totale. | ≤100CFU/G massimo |
| Escherichia coli | Negazione in 25g |
| Salmonelle | Negazione in 25g |
| Monocyt di listeria | Negazione in 25g |
| Metalli pesanti | ≤10PPM |
| Arsenico (come) | ≤2PPM |
| Mercury (Hg) | ≤1PPM |
| Cavo (Pb) | ≤2PPM |
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