Caratteristiche e Specifiche di Maltitolo

Il maltitolo è un genere di alcool di zucchero fatto da amido con idrolisi, idrogenazione.
È un genere di liquido incolore, trasparente e viscoso. Può easilydissolved in acqua. Ha un gusto dolce moderato e l'intensità dolce è più bassa
che saccarosio. Caratterizza nel calore più basso, la resistenza al calore, la acido-resistenza. Lo zucchero di anima può aumentare di corpo umano dopo che lo ha. È un nuovo funzionale
dolcificante. Il maltitolo ha le funzioni fisiologiche speciali e caratteristiche fisiche e chimiche,
ed ha special che l'altro dolcificante può sostituire. È le industrie inmany ampiamente usate quali il processo dell'alimento, i prodotti di salute, ecc. Il nostro gruppo può fabbricare
tali prodotti come il maltitolo di Isomaltooligosaccharide secondo i clienti del demandsof. Possiamo fabbricare i prodotti basati sulle richieste dei clienti. Specifiche:

 1) Solidi asciutti: ≥75%

2) Soddisfare del maltitolo: ≥50%

3) Soddisfare del sorbitolo: ≤5%

4) Soddisfare del glucosio: ≤0.3%

5) Grado di pH (liquore di 50%): 5.0-7.0.