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Il IMO sciroppa

Il IMO spolverizza

Contenuto totale di Isomaltooligosaccharide %              ≥

50

50

Contenuto totale di Isomaltose, di panose e di isomaltotrise (dalla base asciutta) %        ≥

35

35

Materiale asciutto                                    ≥

75

-

Contenuto idrico                                   ≤

-

5

PH

4.0-6.0

4.0-6.0

Tasso % di Transmitlance                              ≤

95

-

Solubilità                                       ≥

-

99

Cenere solfonata                                   ≤

0.3

0.3

AS                                            ≤

0.5

0.5

plumbum                                       ≤

0.5

0.5

Numero totale di colong batterico

cfu/(g o ml)                                     ≤

1500

1500

Numero più probabile dei batteri della forma del Coli (100g o 100ml)                ≤

30

30

Batterico patogeno (salmoonella)

negativo

negativo