Caratteristiche e Specifiche di DI LATTE IN POLVERE INTERO (GRADO SUPPLEMENTARE DI ADPI)

Di latte in polvere intero (GRADO SUPPLEMENTARE di ADPI)
CERTIFICATO DI ANALISI
Proteina	                                 %	  24 minuti
Grasso	                                 %	  minuto 26
Umidità                                     %	  4.5max
Lattosio                                      %             35 approssimativi 
Indice di insolubilità 	                 ml	  ------------
Particella bruciacchiata	              mg/kg	  15max
Acidty titolabile	                  T	  15 massimi
Conteggio di piatto standard 	cfu/g	  10000 massimi
Bacilli coliformi         	             MPN/100g	  10 massimi
Spore termofile 	cfu/g	  ------------
Listeria	                               cfu/g	  Negativo
Salmonelle	                cfu/g	  Negativo
Staphylococco positivo alla coagulasi                 Negativo

IMBALLAGGIO
Sacchi di carta sigillati della multi-parete con la fodera del polietilene.
PESO NETTO      25Kg

IMMAGAZZINAGGIO
Raffreddi (max25C) ed asciughi (rel di max65%. umidità), in mesi impaccanti originali min.12.