Caratteristiche e Specifiche di olio dell'enagra

L'olio dell'enagra (OEB) contiene omega-6 un acido grasso essenziale, l'acido linolenico di gamma (GLA) che è ritenuto per essere l'ingrediente attivo. Il OEB è stato studiato in un'ampia varietà di disordini, specialmente quelli influenzati dai prodotti metabolici degli acidi grassi essenziali.

Ingrediente attivo: Acido linolenico 8.0-15.0% di gamma 

Foglio di specifiche

Indice d'acidità (avoirdupois):                  massimo 1.0mgKOH/g.

Indice del perossido (POV):          massimo 2.0meq/kg.

Indice di rifrazione:                   1.476-1.497

Peso specifico:                    0.915-0.935

Moisture&Volatile:                0.05% massimi.

Indice di iodio:                        135-165g/100g

Valore di saponificazione:             185-200mg/g

Materia di Unsaponifcable:          massimo 2.5%.

Profili dell'acido grasso:

Acido palmitico:              C16: 0    5.0-8.0%

Acido stearico:                C18: 0    0.5-3.0%

Acido oleico:                   C18: 1    4.7-15.0%

Acido linoleico:               C18: 2   70.0-80.0%

Acido linolenico di gamma:  C18: 3   8.0-15.0%

Alfa acido linolenico:     C18: 3   massimo 2.0%.

Microbiologia:

Aflatossina: massimo 5ug/g.

Metalli pesanti:

Arsenico: 0.010 massimi.

Cavo:     0.050 massimi.