Caratteristiche e Specifiche di lievito secco

Mescoli questo prodotto con farina, il rapporto di lievito e la farina è 0.8%-1%.

Quando il lievito zucchero-basso di uso, il contenuto dello zucchero di farina dovrebbe essere meno di 8%.

Quando l'zucchero-alto lievito di uso, il contenuto dello zucchero di farina dovrebbe essere più di 8%.

Trasformi una pasta e la pasta dovrebbe essere mantenuta nello stato 30°C. Dopo la pasta allora fermentata modellila. Lasci la pasta modellare è solo per 10-15min, quindi messo esso nel vapore o nel forno….