caratteristiche: È estratto e concentrato dall'osso fresco con l'alto temprature dell'alta pressa, aggiungente il sale e grasso, rimane fragrabce di purezza di denseness ed è facile si dissolve per innaffiare.
pacchetto: 18kg/drum
durata a magazzino: 8months alla temperatura normale, 12 mesi nell'ambito di conservazione frigorifera.
Applicazione: riempimento alimento, l'alimento della minestra, tagliatella tirata, hotpot, sacchetto della tagliatella istante, materiale basso di reazione Maillard e dell'alimento della carne.
valore di specifica di analisi di qualità: Umidità: 35, proteina: 17, Pb<1, As<0.5, piatto totale count<3000, MPN/100g<40, sale: 10.Fat: 37
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