Caratteristiche e Specifiche di Acetato benzilico

                               C9H10O2     Mol. Pesi 150.18

Colore ed apparenza:  Liquido libero incolore. Massimo di colore No.3.  

Specifica:          Soddisfare di estere:                99.0 min. (GASCROMATOGRAFIA)

Indice d'acidità:                 massimo di 1.0mg KOH/g.

Solubilità in alcool 25:    del campione 1ml sostanza solubile chiaramente in 5ml di alcol etilico 60

Densità relativa 25/25:     1.052-1.054

Rif. Indice 20:              1.5010-1.5030

Prova del cloro (Terranova.):            Negativo

Punto:                  93

Odore ed usi:         Odore del gelsomino ed al gusto di frutta.

                      Ampiamente usato in tutte le composizioni della profumeria per il sapone di toletta delle estetiche ecc., comunicante nota del gelsomino fresco. Essenzialmente usato come nota superiore per tutto il tipo floreale composizione. Inoltre utilizzato in un certo limite nei sapori.