Caratteristiche e Specifiche di ACIDO ASCORBICO, vitamina C

Nome di prodotto: Acido ascorbico,
Items  della vitamina C;     Specification
Characteristics      Bianco o cristalli quasi bianchi Powder.
Identification  cristallino;       positivo di punto di fusione di Reaction
;     Circa 190
PH      2.1-2.6
Clarity di Solution      Clear
Colour di Solution      ≤ BY7
Copper      ≤ 5ppm
    dei metalli pesanti;     ≤ ppm
Mercury  10;     ≤ 1 ppm
Lead      ≤ ppm
Arsenic  2;     ≤ 3 Acid  ppm
Oxalic;     ≤ 0.2%
Iron      ≤ 2 ppm
Loss su Drying      ≤ su accensione)   0.4%
SulphateAsh (residuo;     ≤ 0.1%
Specification Rotation  ottico;     composto volatile Impuritles  di +20.5.~+21.5.
Organic;     Pass
Mesh      40-80Mesh
Assay      99.0%~100.5%