| Certificazione: CIQ, HACCP, cascer |
Concentrato del purè dell'albicocca:
1) Specifiche:
Brix: 30 - 32
PH: 3.0 - 4.5
Gusto di sapore: L'albicocca tipica e non ha il gusto o odore anormale.
Colore: Naturale dell'albicocca e liberi dalla brunitura.
Bostwick: < 25 sec di cm 30 a Brix 20% a 20 centigradi di grado.
Acidità: 1.0
Metalli pesanti:
Sn< 200 mg/kg
Pb< 1.0 mg/kg
Cu< 5.0 mg/kg
As< 0.5 mg/kg
Conto totale ml: < 100 cfu/g
Muffa ml: < 10 cfu/g
Lievito/ml: < 10 cfu/g
Conteggio della muffa del Howard: < un campo dei 40 positivi
Bacillo coliforme: < 30 cfu/100g
Agente patogeno: Non rilevato.
Stato di immagazzinaggio: Immagazzinando in pulito, asciutto, buono - la zona arieggiata, impedice il lustro diretto del sole ai prodotti.
2) Imballaggio: In sacchetto asettico con il tamburo del ferro all'esterno, tamburo di N.W.235kgs/, fcl di 80drums/18.8mts/totale 20 '.
China